GALA PREMIILOR PENTRU UN MEDIU CURAT

CHIMIA IN BUCATARIE-amuzament si cunoastere- VRANCEA

ANUL PROIECTULUI ȘI TIPUL DE PROIECT: 2016 | Instituții de învățământ
SITE WEB:
PERIOADA DE DERULARE A PROIECTULUI: luna mai 2016

OBIECTIVELE PROIECTULUI:

-formarea-dezvoltarea spiritului de investigatie experimentala a elevului,care presupune aplicarea cunostiinelor stiintifice in diferite contexte productive care vizeaza oa alimentatie eco,fara colranti si aditivi<br /> imlicarea elevilor in dezbateri pro si contra alimenatiei ecologice suf forma unui joc de rol:Mananca sanatos,traieste inteligent!

DESCRIERE PROIECT:

În bucãtãrie şi anume fenomenele fizice şi chimice, alegerea unor alimente sãnãtoase utilizãnd cunoştinṭe din biologie, chimie, educaṭie tehnologicã, fizicã. Activitate interdisciplinarã pe aria ştiinṭe care sã imbinã partea practicã de realizare a produselor culinare cu explicarea fenomenelor care pot avea loc <br /> Activitate integrata ce urmãreşte implicarea elevilor din grupul ṭintã în activitãṭi care sã rãspundã intereselor şi preocupãrilor diverse ale elevilor, sã punã în valoare talentele şi capacitãṭilor acestora, sã stimuleze participarea tuturor elevilor din grupul ṭintã la acṭiuni variate în context nonformale.<br /> Se parcug mai multe etape:<br /> • Echipare cu echipament adecvat (halat, bonetă,sorţ) <br /> • Prezentarea sau actualizarea cunoştiinţelor teoretice<br /> • Prezentarea sarcinilor de lucrru<br /> • Organizarea activităţii elevilor: (formare echipe, repartizare material didactic)<br /> • Executarea experimentelor de către elevi sub ȋndrumarea cadrului didactic<br /> • Consemnarea rezultatelor <br /> • Degustarea lor<br />

GRUPUL TINTA AL PROIECTULUI:

elevii claselor a VII-a de la trei scoli.

REZULTATE - IMPACT - REZULTATE MASURABILE:

Activitatea ii va face pe elevii din grupul ṭintã mai interesaṭi de ce se petrece in bucãtãrie atunci cãnd se gateşte, ajutâdu-i sã priveascã altfel o activitate aparent banalã, stimulădu-le activitatea de investigaţie individuală favorizănd dezvoltarea intereselor cognitive. <br /> <br /> <br />

CONTRIBUTIA FINANCIARA SI NON-FINANCIARA IN REALIZAREA PROIECTULUI:

Doamna profesoara a contribuit cu tot ce a fost necesar pentru desfasurarea activitatilor.In ajutor i-au venit si o parte din parinti cu ingredientele care le-au putut aduce din propria gospodarie.

PERSOANA JURIDICA CARE A DERULAT / DERULEAZA PROIECTUL:

MIHAILESCU ADRIAN